摘要：
事业单位议论文写作素材说到茶王赛,那可是家乡人最最熟悉的,也是安溪最精彩的茶俗.每逢新茶登场时节,茶农们便携带各家自制的上好茶叶聚在一起,由茶师主持,茶农人人参与评议,从"形、... 事业单位议论文写作素材
说到茶王赛,那可是家乡人最最熟悉的,也是安溪最精彩的茶俗.每逢新茶登场时节,茶农们便携带各家自制的上好茶叶聚在一起,由茶师主持,茶农人人参与评议,从"形、色、香、韵"诸方面细细品评,孰好孰劣当场判定.如果当上了"茶王",乡亲们还敲锣打鼓地把"茶王"迎回家呢!那场面真是壮观至极.
敬佛茶俗
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安溪,是一个信奉佛祖的地区.敬佛,也有一定的茶俗.
每逢农历初一和十五,安溪农村的不少佛祖信徒会向佛祖、观音菩萨以及地方神灵敬奉清茶.敬奉当天,主人要赶个清早,在日头未上山,晨露犹存之际,往水井或山泉之中汲取清水,起火烹煮,泡上三杯浓香醇厚的铁观音等上好茶水,在神位前敬奉,求佛祖和神灵保佑家人出入平安,家业兴旺.虔诚者则日日如此,经年不缀.
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丧事茶俗
不单单在敬佛之时有茶俗,办丧事之时,也不例外.
在亲戚奔丧、堂亲送丧、朋友同事探丧时,主人都要对来客敬上清茶一杯.客人饮茶品甜企望得以讨吉利、辟邪气.清明时节,后辈上坟扫墓跪拜先祖,亦要敬奉清茶三杯.清末着名诗人,茶商林鹤年在（福雅躺堂诗抄）中曾记述,因"经年未登先观察坟茔,于弟侄还乡跪香致虔泣"时,基于"先观察性嗜茶,云初泡过浓,二泡味淡而香始出,特嘱弟侄于扫墓忌辰塑望时,作茶供,一如生时."
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……
一千多年过去了,安溪茶俗就是这样通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,一代一代传下来的.它,已成为了安溪人民生活中不可缺少的一部分…….
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爱的动作,我难以忘怀
父爱如山,刚毅而坚强;父爱若茶,深沉而热烈.
